2021年11月6日 星期六

20211106 緬甸街魚湯麵

10點,出現在南勢角4號口。
今天要來一窺中和華新街緬甸街的真面目。

「鳴個喇叭!」是緬甸話「你好」的意思,1960年後,許多緬甸移民因排華事件來台,定居中和華新街,今天好好地走一走,聽一聽,吃一吃。
美國德州儀器
導覽老師是楊萬利,名字是阿伯,但卻是個可愛咩。
我報名搶到最後一個位子,才知道是青田七六的活動,楊萬利老師是生長在新華街的緬甸華人,由他來說故事肯定很在地。


他說到緬甸近來的政變,還有他們家來台的一路辛苦,真的是在夾縫中求生存,所以他成立了「鳴個喇叭,緬甸街」工作室,來推廣並讓大家了解這裏的真實情況。
緬甸文好多圓

緬甸書店「光」


緬甸奶茶店是緬甸男性的社交場地,一天要喝1到3杯奶茶的緬甸人,坐在奶茶店前或談天是最常見的畫面。

來到所謂的緬甸街,不過這裏通稱「南洋觀光美食街」,集合了許多南洋美食,但這裏的確是緬甸雲南人最早在台灣聚集之地,慢慢發展成美食一條街的概念。



在公園裏,萬利老師在幹嘛?拿著一塊黃楝樹幹在石磨上加了水磨了起來。
磨出淡黃白粉漿,有著淡淡清香,塗抹在臉上身上會有防曬、美白、抑痘、皮膚細緻光滑等功效。
TANAKA樹,黃楝樹。
塗在臉上的造型隨個人喜好,這是樹葉圖形。
圓圓圖
老師又開始服裝表演啦!籠基LONGYI是緬甸人穿的筒裙,穿時先深呼吸縮小腹。
女子穿起LONGYI走路很優雅,因為跨不大步。

男子穿法,方便踢球。
也可外帶當棉被
剛剛塗的香木粉市場裏的雜貨店什麼都有






腐竹



即食咖啡也可散賣,一包也賣,只要賣得出去,怎樣都能賣。
薑黃飯
看起來就很好吃

黃豆

老闆很可愛
賣炸物的攤

都想吃,喵…
紅辣椒吃辣,綠辣椒吃香。
做完魚露的魚可以這樣賣,要怎麼吃啊?做料理吧!
哇…班蘭點心耶…
老闆說裏面有豬血,很好吃,啊…我都想吃…
麵食上放的炸物,配料,看起來都很厲害。



這錢傘是真錢喔!


最集中的地區

在這兒有分北緬和南緬的店,北緬吃魚湯麵,南緬吃咖哩飯。又來了,社交場合奶茶店。
看板上有兩隻貓頭鷹,左公右母,母的肚子是小寶寶。
最後來到萬利老師的家,是賣破酥包的地方。
客廳即工廠
好可愛
萬利的媽媽
中午,吃了魚湯麵,真是好吃,才50元,開心!吃飽坐公車睡回家。
領到的一盒緬甸街點心盒,來看看有啥?


緬甸奶茶好香濃,棕糖鬆餅配奶茶很搭,我喜歡炸咖哩金三角,咖哩好香,破酥包是豆沙餡,一個吃下去很有飽足感,班蘭千層糕吃著有幸福感,那班蘭味真無敵。

吃完,俺立馬去睡午覺,開心。
晚餐鱈魚排
豬排
功夫茶







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